Beneficios Tributarios para Micro y Pequeñas Empresas en Perú: Reducción del IGV de restaurantes y hoteles en Perú Introducción: La Ley Nro. 31556 promueve cambios significativos en la tributación para microempresas y pequeñas empresas, en especifico la reducción del IGV de restaurantes y hoteles en Perú. Esta legislación establece la reducción de la alícuota del